HCSC 2012:K-Unit采访
从左到右:L-R: Jake Ekenstam, Jaeger Bailey, Samantha kolesky, Isabella Borriello, Andrew Spiegel, Nirvana Ortanez, Amanda Hankison, Mitch Richmond, Headwrap, Kevin Westenbarger, George Gazdick, 和 Garrett Warnick
作为一个在夏季滑雪营地工作的人来说,可以告诉大家的是经营一个夏季营地需要的不仅仅是教练。
我和一个大家称之为K-Unit的团体坐在一起,他们是High Cascade的厨房工作人员,并问了他们一些问题。这个团体里的每个人对单板滑雪都有极高的天赋。
High Cascade的厨房在一天里要做的事情如下:
上午:
5:30 –一半的人起床去厨房准备早餐。
6:00 –准备好烤箱,炸锅和平底锅。一些人开始做培根和鸡蛋,一些人为午餐做准备。
7:00 –挖掘者最先去吃饭,然后准备上山,其他人会陆续加入。早上有300到360人。
8:50 –食堂清场关门。
10:00 –Unit回到家,准备上山
上午10:30 到下午2:30 –滑雪.
下午:
3:00 –准备晚饭
5:30 –吃晚饭
7:00 –开始清场关门。
8:00 – 结束,休息,溜冰。
为什么厨房的工作与营地的其他工作不一样?
Kevin Westenbarger:对我来说主要原因是我不用对山上的部分负责任。我们不用在10到3点之间工作,所以我们每天想滑多久就多久。
Jaeger Bailey:作为一个有进取心的滑雪者,我不用总是照看孩子。当我在厨房工作的时候,我可以专心工作,不用像辅导员那样不停的教孩子怎么做。还有就像Kevin说的,我不对山上的事情负责任,这样我可以专心滑雪,不用管别人。Kevin是我的老板,在摄影方面及生活的其他方面,我都非常崇拜他。
Amanda Hankison:这是你能在营地找到的最好工作。你有更多的滑雪时间,不用操心其他的事情。
Mitch Richmond:是的,有最多的时间滑雪。
Nirvana Ortanez:你为什么不想加入K-Unit 才是问题。
George Gazdick: Kevin是最好的营地经营者。
谁最让你烦?
manda:在关门前5分钟来的人。
Alex Kevesdy (Headwrap):对我来说,最烦的人是要打包的人。当一天有100个人要打包的时候,真的是特别烦。
Sam:那些素食主义者并要求做一些特殊食物的人。
你们对谁做过恶作剧吗?
Isabella: (Andrew) Spiegel 在 Joe (Joe Rizzo是前任主管)的煎饼里加了一些特别辣的辣椒。
Kevin:当他的煎饼到的时候,spiegel转移他的注意力,然后把辣椒加了进去。
Headwrap: 是的,Spiegel 说, “你看见那个新指示牌了吗?” 然后Joe试着表现出他知道的样子”哦,是的,那个指示牌不错。”
Kevin:有好多煎饼都加入了辣椒。有些人需要我们帮忙把煎饼卷起来,然后我们偷偷加入一些 habanero辣椒。
Worm:是的,如果你不会卷煎饼,那你只能吃辣椒辣。
George:是的,我们耍了Joe Rizzo。
Jaeger: 你必须抓一只浣熊。
Kevin:是的,有时候你必须用矛去抓一只浣熊。Jaeger抓过一个。
Worm:我今天晚上就准备去抓。我已经搜寻了一阵了,因为我是个新人。
Isabella:他们对你可不怎么样啊,你不能迷失自己。
Sam:你一定被别人说过你应该去死。
Mitch: 他们会被告知“你不是垃圾”。
George:我吃过一个有5年历史的饼干。
Kevin:对,我们在厨房储存了一块前K-Unit成员的饼干,Matt Faust 5年前把饼干放在那的。每年都有些人吃一点. George今年吃的。
(这时,Andrew Spiegel走了进来.)
Spiegel, 你迟到啦, 听说你对躲避球还有研究。
Spiegel: Unit的人们说服我纹了个身(“H8”). 一个小孩把煎饼掉在了地上,你在躲避球场上跟在他后面。你记住他的脸然后用躲避球击打他。感觉还不错。你能从单板滑雪里比其他人获得更多的快乐。我们都过得很愉快。
在营地哪天晚上的饭最好?
Worm:感恩节
Nirvana:我喜欢煎饼之夜。
Kevin:每个人都喜欢玉米煎饼之夜。我觉得这是最受欢迎的。我还喜欢越南米线。
Spiegel:寿司,我有时自己卷寿司。
Jaeger:越南米线或者 Sea Captain’s Platter。
Nirvana: Sea captain’s platter。
Jaeger: 匹萨
George: 匹萨
所以 Sea Captain’s Platter是最好的也是最坏的,关键看是谁要的?
Kevin Westenbarger: 对 Sea Captain’s Platter 是最好的也是最坏的。
对于孩子来说,谁可能会想在Unit里找工作,他们应该怎么做呢?
Amanda:对滑雪有极大的兴趣。很多孩子可能都没有这个机会。
Mitch:当你滑雪时要掌控好自己。
Worm:我不知道,我还没找到工作。
George:你需要多认识一些朋友。
Kevin: 我们是一个非常亲密的团体,所以你必须融入我们,热爱滑雪是个很好的开始。
Kevin: unit van快不能用啦。他们声称有个汽缸垫在爬斜坡的时候爆了,但是现在它还能跑。
Spiegel: Joe Zep做了标签之后几天爆的?
Kevin:大约4天之后。
Spiegel:确保你注意到5’2″团体和 6’2″团体. 5’2” 团体包括Jaeger Bailey, Mitch Richmond, 和Kyle Loppiccolo.
6’2″团体包括Garret Warnick, Cornell Agee, 和我自己。